Filicori_1000

Filicori Zecchini

Filicori Zecchini är ett av Italiens äldsta kafferosterier. Företaget startade 1919 och drivs än idag av de två familjerna Filicori och Zecchini. Företaget satsar enbart på högkvalitativt kaffe av de bästa råvaror som finns och arbetar idag hårt för att vara goda ambassadörer för den italienska kulturen världen över.

Filicori Zecchini är medlem i ”certifierad italiensk espresso”. För att få utfärdat ett godkänt certifikat av institutet ”Espresso National Institute” finns flera krav som måste uppnås för att få använda emblemet på sina produkter. Detta erkännande ges endast till produkter som kännetecknas av blandningar med precisa funktioner som gör dem lätta att urskilja från imitationer. Tillverkning, färg, smaker och arom är några egenskaper som måste hålla en viss kvalitet för uppfylla kvalitetskraven för detta certifikat.

I alla Filicori Zecchinis espressoblandningar rostas de olika bönsorterna individuellt innan blandning för att på så sätt extrahera optimalt med smak ur varje bönsort. Alla blandningar är även certifierade av Instituto Nazionale Espresso Italiano (INEI) [Nationella Institutet för Italiensk Espresso]

För att läsa mer om Filicori Zecchini besök deras hemsida: www.filicorizecchini.it

Espresso Blend

Mycket väl balanserade och väl valda bönsorter för att prestera ett premiumkaffe i förhållande till pris och kvalitet. Karaktär av riktig Italiensk espresso med fin fullfjädrad kropp, utomordentligt härlig gyllenbrun färg och fin lång och mjuk eftersmak kännetecknar detta härliga kaffe. Mycket lättarbetat och väl anpassad för mjölkdrinkar, t ex. cappuccino eller latte.

Finns som hela bönor och som pods.

Espresso Blend Pods

Används i espressomaskiner kompatibla med E.S.E. pod system. De är tillgängliga i boxar om 50 engångsförpackningar. Ett bekvämt sätt att servera en perfekt traditionell Italiensk Espresso.

Blandningen består av:

60% Arabicabönor
40% Robustabönor

Gran Crema Forte

Doftfullt kaffe av väl valda högväxande bönor. Ett runt och välbalanserat kaffe med prydlig karaktär av bitterhet och en lätt syrlighet som försvinner efterhand. Doften är intensiv av rostade spannmål med hög och lång elegant eftersmak. En finessrikt och lättdrucken espresso som passar som pricken över i efter maten.

Finns som hela bönor och som pods.

Gran Crema Forte Pods

Används i espressomaskiner kompatibla med E.S.E. pod system. De är tillgängliga i boxar om 50 engångsförpackningar. Ett bekvämt sätt att servera en perfekt traditionell Italiensk Espresso.

Blandningen består av:

75% Arabicabönor
25% Robustabönor

Crema Delicato

Intensivt och delikat kaffe med sin mycket runda kropp. Söt smak, liten bitterhet, låg syrlighet, nyanser av bitter choklad, vanilj och rostat spannmål. Härlig gyllene rostbrun färg med lång eftersmak präglar detta finessrika lättdruckna kaffe. En perfekt espresso efter maten som pricken över i:et.

Finns som hela bönor och som pods.

Blandningen består av:

80% Arabicabönor
20% Robustabönor